Sezonowe ciastka dyniowe
Każdemu z nas jest znane menu slow food a to dlatego, że zdrowo jest jeść sezonowo. Nadeszła jesień, czas kiedy jemy ciepłe zupy i rozgrzewamy się herbatą. Dynia, posiada wiele wartości odżywczych i nie koniecznie dużo kalorii powinna znaleźć się w diecie naszego psa jeśli niema do tego przeciwskazań.
Przygotowaliśmy dla was przepis na sezonowe ciastka z dyni, które są pyszne i zdrowe. Możemy je dać naszym pupilom jako smakołyk podczas zabawy czy treningu.
Ćwiartkę lub połówkę dyni (500g) pokrój na drobne kawałki i zalej wodą zakrywając dynię. Małe kawałki szybciej się ugotują na małym ogniu i nie stracą wiele wartości odżywczych. Ugotowaną miękką dynie odstawiamy do wystudzenia a następnie blendujemy jeśli nie masz blendera czy mixera postaraj się rozdrobnić dynie na pulpę.
Do miski wsypujemy 1 szklankę mąki owsianej, dynie, 0.5 szklanki oleju lnianego lub 80g masła i 1 jajko. Możemy dodać również wiórki kokosowe. Wszystko mieszamy jeśli masa jest zbyt wodnista dodajemy mąki do uzyskania jednego kawałka ciasta. Włóż do lodówki na godzinę później rozwałkuj ciasto i wytnij ciastka za pomocą szklanki lub foremek. Pełną blachę wkładamy do piekarnika na 15 -20 min wcześniej rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Jeśli będziemy piec dłużej będą one bardziej wysuszone i takie ciastka nadają się do przechowywania.
To prosty sposób na świeże domowe sezonowe przysmaki dla Twojego pupila, na pewno doceni Twój wkład w przygotowanie.